Paradiso Mozzarella di Bufala Campana DOP 150g
Ingrédients frais buffle lait fromage , sel de cuisine.
CHF 3.40 Tax incl.
États d'expédition: Neuchâtel (Switzerland), Geneva (Switzerland), Fribourg (Switzerland), Bern (Switzerland), Vaud (Switzerland), Valais (Switzerland), Jura (Switzerland)
Description
La Mozzarella di Bufala Campana est la seule mozzarella du marché à avoir obtenu la reconnaissance européenne de la DOP , en 1996. Pour beaucoup, il est considéré comme l'or blanc de la cuisine italienne. Le terme «mozzarella» dérive du verbe «mozzare», une opération encore pratiquée aujourd'hui dans toutes les laiteries, qui consiste à forger le morceau de caillé filé à la main, en détachant la mozzarella individuelle avec l'index et les pouces. C'est ainsi que l'on obtient la forme arrondie typique de la mozzarella. Valeurs nutritionnelles (abgetropft) 1 portion 100g 60 grammes % * Puissance 1194 kJ (288 kcal) 716 kJ (173 kcal) 9% Fett 25 grammes 15 grammes 21% davon gesättigte Fettsäuren 17 grammes 10 grammes 50% Kohlenhydrate 0,8 g <0,5 g <0,5% Davon Zucker 0,8 g <0,5 g 1% Ballaststoffe 0 g 0 g Eiweiss 15 grammes 9 grammes 18% Salz 0,8 g 0,48 g 8% *% de la quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal) 1 paquet ≈ 3,5 portions Information produit A conserver au réfrigérateur Oui Emballage Sac Teneur en matières grasses graisse Forme / qualité du fromage Fromage frais Variété de fromage Fromage mozzarella Type de lait / matière première Canular Type de traitement du lait Lait pasteurisé
Catégorie: Fresh products
Code barre: 8032589050086
Spécifications:
Additional information
| Weight | 0.150 kg |
|---|
Lieu: Rue Centrale 53, 1880 Bex, Suisse
Politique de garantie:
Sous conditions, les produits sont remboursables en cas de défaut de qualité constaté à la remise de la commande, avant départ du livreur.
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